Ska berätta vem jag påminner om..

Doris i "Hitta Nemo" Hon den där glömska fisken ni vet..

Undrar om man har diagnosen Alzheimers light ?! För 2:a gången i höst har jag åkt iväg från parkeringen och missat att dra ur motorvärmarsladden.. Jag kommer att skriva en stor kom-i-håg lapp och tejpa fast inne i bilen..

Från det ena till det andra.. Helena bloggar idag om mängder av tips hur man kan hålla sig höstpigg under dystra november månad.. Länk kommer här = Helenas blogg

Idag är det kladdkakans dag! Men den tiden är förbi för min egen del, alldelens för sött..

Hittade ett recept på Modifasts sida "smala recept"

Smala chokladbollar

Att trolla fram smala chokladbollar är ingen konst.

Ingredienser, 4 portioner

• 1 dl Kesella
• 4 msk strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 ½ msk kakao
• 2 krm salt
• 3 dl havregryn
• ca 2 msk mjölk
• ev 1-2 tsk konjak

Garnering:

2 msk kokosflingor

Gör så här Blanda ihop alla ingredienser och forma till ca 20 bollar. Rulla dem i kokos. Förvara i kylen.

Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör Energi 220 kcal Protein 7 g Kolhydrat 31 g Fett 7 g

Dom här chokladbollarna kan min yngsta dotter oxå äta som är gluten och äggallergiker, om man använder Sempers havregryn, till skillnad från bakade & köpe kladdkakor som det oftast är både gluten och ägg i..