Då är det måndag igen & jag har ledig dag efter min jobbarhelg :)

Ska strax skjutsa sonen till tåget, sen ska jag ringa ner till familjeläkarna, hoppas jag får en tid så jag får ordning på min urinvägsinfektion, har gått och dragit med den sen mitten av förra veckan, tänkte jag skulle kurera den själv men lyckades inte med det.

Idag firar jag 2 månader efter Gastric Bypass operationen :) Jag har f.ö mått oförskämt bra efter operationen och är otroligt tacksam för det..

Har testat den Isländska yoghurten Skyr för första gången, tycker den är lite för dyr egentligen kostar hela 17,90 för en liten butt på 160 gr, smaken är ok, positivt med mer protein än i vanlig yoghurt..

Hur görs Skyr?

För att framställa skyr används skummjölk som syras med en speciell

SKYR-syrningskultur. Mjölken skiktas sedan i flera omgångar där

vatten och mjölksocker (kolhydrater) filtreras bort. Kvar finns en

koncentration av de nyttiga mjölkproteinerna. Denna process gör att

det är 3 gånger högre proteinhalt än i en vanlig yoghurt. För de olika

smakerna tillsätts en bärrik sylt.

Önskar alla en härlig måndag !!

"När andra ljuset brinner är snart Lucia här

hon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär"

Då var min jobbarhelg avklarad..skönt, hade ett dubbelpass igår och en 7-13 tur idag..

Det är tydligen "Hug Day" idag den 4:e december, då firar vi väl det då !!

Kram på er & önskar alla en mysig 2:a advent :)

Jag har fått frågan om jag åt väldigt ohälsosamt tidigare, funderade över det och kom fram till NJA..både och..

Efter alla år med Viktväktarna och GI och LCHF och "you name it" är jag mer eller mindre kostexpert..

Konstaterar att när det gäller maten åt jag ganska hälsosamt, för det mesta GI med mindre kolhydrater och ganska mycket grönsaker till varje måltid. 

Reflekterar över mitt tidigare liv, det är inte maten som är den stora boven till min övervikt, även om jag åt för mycket mat och för fort, inser jag att jag var väldigt sjuk i mitt sockerberoende, faktiskt var jag sockerberoende redan som barn..

Jag var en missbrukare, och min drog var socker..

I och med operationen kan jag inte äta socker länge, åtminstone inte i nån större mängd, tokdumpar då

(blir illamående, får hjärtklappning blir toktrött, det är ingen behaglig känsla)

Med ett svårt sockerberoende, ett BMI som visade på "mycket svår fetma" och diagnosen diabetes (kostbehandlad men missköttes pga sockermissbruk) konstaterar jag nu att operationen var BRA för mig, har förmodligen gett mig många fler år i livet och en mycket bättre livskvalitet.

Gastric Bypass operationen blev mitt antabus :) 

Igår 30:e november hade jag förmånen att få gå på en BRA & intressant föreläsning i Västerås =

"Mindful Eating" - hur du jobbar med dina ätbeteendeförändringar

Föreläsare var Karin Magnusson, legitimerad dietist (med mag.), utbildad i kognitiv beteendeterapi (kbt), instruktör i mindfulness och gruppträning, samt journalist.

Länk till hennes hemsida = Karin Magnusson

Mindful Eating:  

• Äter när man äter
• Upplever maten med alla sinnen
• Lyssnar till kroppens signaler
• Slutar äta när man är mätt
• Ser mat som mat, inte som belöning eller bestraffning
• Föredrar kvalitet istället för kvantitet
• Äter lagom mängd av ex glass eftersom du vet att det inte är sista gången

Mindless Eating:  

• Göra annat samtidigt som du äter ex se på tv, jobbar, går eller pratar i telefon
• Har svårt att säga vad maten smakar
• Glömmer ofta vad du har ätit
• Äter alltid upp all mat, även om du är mätt
• Passar på att äta stora mängder av ex glass bara för att det är fredag kväll
• Använder mat som belöning eller bestraffning
• Ignorerar kroppens hunger och mättnadssignaler
• Äter på känslor tex när du är ledsen eller nedstämd
• Lägger ner mycket tid på att tänka på mat, diet, kalorier etc.