Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av Lena Lindberg - 19 januari 2014 11:36

Delar ett efterrätts recept som jag hittade på Coops hemsida:

(även gluten och äggfritt)  


ANNONS
Av Lena Lindberg - 5 januari 2014 19:05

Då var det Trettondedagsafton :)

Sovmorgon, promenad och test utav nytt recept: 

 

CHEESECAKE MED ­CHOKLAD OCH NÖTTER..!!

 

Det är ett LCHF recept, innebär att kakan inte innehåller mjöl eller så mycket socker, det ovanliga är att receptet är äggfritt..!!  (vilket LCHF recept vanligtvis inte är..) passar därför även till ägg och glutenallergiker

 

 

6 portioner

Ingredienser

  • 
1 dl vispgrädde
  • 
200 g mörk choklad
  • 
1 dl osötat jordnötssmör
  • 
1 dl rostade, grovhackade hasselnötter

  • 200 naturell cream cheese
  • 
kakao

  • frukt eller bär (jag använde stora blåbär)

 

  1. Koka upp grädden i en kastrull och dra den av värmen. Bryt ned chokladen och rör det hela slätt. Rör ned jordnötsmör och hasselnötter och rör krämen slät.

  2. Skeda upp chokladmassan på bakpapper­klädd(eller plastfilm) kakbotten, gärna med löstagbar kant, cirka 18 centimeter i diameter.

  3. Täck med plastfilm och låt botten stå kallt till servering.

  4. Rör cream cheesen smidig och klicka/bred den generöst över chokladbotten. Sikta kakaon över kakan i ett jämt täcke. Servera/garnera med färska bär vid servering.

  5. Alltsammans går att förbereda i god tid och kakan är precis lika god nästa dag.

  6. Går även att frysa.

 

God..!! Inte söt men chokladigt mastig, räcker med en liten mumsbit ;)


 

ANNONS
Av Lena Lindberg - 5 januari 2014 00:24

Tjohoo..!!

Blev så ivrig när jag hittade den här hemsidan, blir ett blogginlägg förståss..

Hemsidan heter nosugeradded och handlar om hur man kan bli kvitt sitt sockerberoende, och det finns massor med recept och bra tips:


http://nosugaradded.se/

 

 

(Visst är det hemskt att veta att det är så, även om jag i dags dato inte dricker mycket läsk så har jag hällt i mig en del läsk i mina dar.. :/ )

Av Lena Lindberg - 1 september 2013 00:51

Idag gjorde jag mitt sista arbetspass för den här gången på kortids, har trivts väldigt bra så det känns lite vemodigt att sluta men jag är samtidigt jätteglad åt min heltidstjänst inom hemtjänsten..äntligen..!! Jag bakade en äppelsmulpaj och bjöd på det blev uppskattat, delar receptet här:

Serverades med vaniljsås, mums Berättade att det var min sista dag för brukarna, en äldre dam sa till mig tack för allt du har gjort för mig, jag gav henne en kram och fick en puss på kinden, då blir man rörd..

Var ledig mitt på dan, jag och Ola träffades på Loppisen vid Oti, sen åkte vi till Hembygdsgården och myste, skönt att bara vistas där.

Sen har Bästa Ola under eftermiddagen tillverkat en helt underbar dalahäst i tryckimpregnerat virke till fasaden ME like..!! <3

Av Lena Lindberg - 25 april 2013 17:07


Idag fick vi anledning att fira lite :) bakade kärleksmums:

 

Länk till recept: http://www.recepten.se/recept/mockarutor.html

 

Av Lena Lindberg - 11 december 2011 09:06


Passa på att beställa ditt gratis exemplar av: Snart är det jul - Gör det enkelt för dig.

Milda har tagit fram en kokbok fylld med julrecept där dom guidar dig steg-för-steg.

Milda skickar den hem till dig helt gratis. :)

Erbjudandet gäller så länge lagret, räcker dock som längst till och med den 31/12 2011.

Kom ihåg att beställa ditt exemplar i god tid innan jul.


Länk till = Beställ kokboken




Tipset fick jag hos = L A N T L I F

Av Lena Lindberg - 22 november 2011 09:17

Jag har beställt en bok idag :)

Bakglädje med LCHF : baka utan socker och mjöl av Annika Rogneby


Beskrivning:

Den första kakboken med LCHF-recept

Annika Rogneby, författare till boken, har levt med LCHF (en kost med låg andel kolhydrater och hög andel fett) i tre år.Hon har mått mycket bra av denna kost men har saknat att baka och känna doften av nygräddade kakor.

Därför bestämde hon sig för att skapa recept som tillåter bakning med nyttiga ingredienser och som innehåller lite kolhydrater.Recepten som finns i denna bok är helt utan socker och mjöl.


Att baka kan vara avkopplande, skapande och rogivande.

Om du älskar att baka och bjuda dina nära och kära på nybakade kakor eller andra bakverk, så kan du med hjälp av denna bok se att det är möjligt.Det finns faktiskt bra och nyttiga alternativ till socker och mjöl.


Alla kan välja vad de vill äta och i vilken mängd.Detsamma gäller med de bakverk som förekommer i denna bok.

Du kan äta mer eller mindre eller baka för att det är roligt och förgyller ditt liv.Hur ofta och i vilka mängder du väljer att baka är ditt val.


De recept som förekommer i boken är helt glutenfria, vilket gör recepten ypperliga för glutenintoleranta.

Dessutom så innehåller inga recept tillsatt socker (undantaget är de recept där inköpt choklad förekommer), så recepten är i högsta grad diabetikervänliga.


Hoppas att du finner recepten njutbara!


BRA !! Eftersom jag inte kan äta socker längre och min yngsta dotter är glutenallergiker så är det en bra bok för oss :)

Av Lena Lindberg - 12 november 2011 22:44

Slumpade runt bland bloggar och hittade ett recept på nyttig Pizza hos =  VIKT-iga vägen vidare



Har inte testat själv än men ska göra det i veckan, lät gott


Stor långpanna med Pizza :


Botten :

  • 50 gr jäst
  • 5 dl vatten
  • 1 tsk salt 
  • 1 msk olivolja
  • grahamsmjöl tills det blir en bra deg
Låt jäsa i 1 timme
Pizzasås :
  • 3 msk tomatpure
  • 1 burk passerade tomater
  • salt
  • peppar
  • pizzakrydda
  • vitlök
Kan med fördel göras dagen före
Påläggs förslag :
  • rökt skinka
  • färska tomater
  • paprika
  • jätteräkor
  • kronärtskocka
  • mozzarellaost
Grädda i 200 grader i ca 15 min, eller tills den känns klar

PRESENTATION

UTHYRES: Stuga i Nord Norge

ÖVERSÄTT BLOGGEN

LENAS GBP RÄKNARE

LENAS VIKTMINSKNING

STARTVIKT

20110817 = 114 kg

OPERATIONSDAGEN

20111005 = 103,6 kg 

3 MÅN EFTER GBP

20120104 = 90,2 kg

Länk till:

0-6 mån efter op (- 31,5 kg)

6 MÅN EFTER GBP

20120404 = 82,5 kg

9 MÅN EFTER GBP

20120704 = 79,6 kg 

Länk till:

0-12 mån efter op (- 37,6 kg)

12 MÅN EFTER GBP

20121005 = 76,4 kg

20121105 = 77,4 kg

20121205 = 76,2 kg

20130105 = 74,8 kg

20130205 = 74,7 kg

20130305 = 75,5 kg

20130405 = 76,6 kg

20130505 = 78,5 kg

20130605 = 77,7 kg

20130705 = Semester

20130805 = 79,9 kg

 

NORMALVIKT = 70,5 kg

 

2013-10-10 Nu har det gått drygt 2 år sedan min operation och jag har "landat" på en vikt på ca 78 kg känner mig nöjd med min vikt, har just nu inget behov av att väga varken mer eller mindre :)

OLAS GBP RÄKNARE

OLAS VIKTMINSKNING

STARTVIKT

20111116 = 155,5 kg

OPERATIONSDAGEN

20120612 = 136,3 kg

3 MÅN EFTER GBP

20120912 = 117,2 kg

6 MÅN EFTER GBP

20121212 = 108 kg

20130112 = 104 kg

20130212 = 100,5 kg

20130312 = 100,5 kg

20130412 = 97,4 kg

20130512 = 98 kg

20130612 = 98 kg

20130712 = Semester

20130812 = 98,2 kg

MINA MÅL JUST NU

Bli frisk från förkylning!

Äta enligt måltidsklocka!

Dricka mer vatten!

Motionera dagligen när jag är frisk igen!

BILDER

Leksands IF

 

FRÅGA MIG

30 besvarade frågor

OMRÖSTNING

Jag väger mig:
 Aldrig
 Varje dag
 1 gång i veckan
 Varannan vecka
 1 gång i månaden

matbloggstoppen

Matbloggstoppen

GÄSTBOK

SÖK I BLOGGEN

VÄNNERS VIKTBLOGGAR

BLANDADE LÄNKAR

Inrednings bloggar

Blommor & Växter

LOPPIS

Månadens Bästa

KATEGORIER

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14
15
16
17
18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2014
>>>

Följ bloggen

Följ Lenas & Olas viktresa ~ om Gastric Bypass med Blogkeen
Följ Lenas & Olas viktresa ~ om Gastric Bypass med Bloglovin'

Motionsrundor i Fagersta

OLA & LENA


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se