Inlägg publicerade under kategorin Gastric Bypass Recept

Av Lena Lindberg - 19 januari 2014 11:36

Delar ett efterrätts recept som jag hittade på Coops hemsida:

(även gluten och äggfritt)  


ANNONS
Av Lena Lindberg - 24 augusti 2013 20:52

Delar med mig av ett recept igen :)

Rätten är ägg- och glutenfri.

 

Jag blandar ca 1 kg nötfärs med 3 rivna morötter och 1 rödlök + salt, svartpeppar & basilika efter smak.

Delar färsen i 2 delar och kavlar ut den till ca 30*30 cm.

Lägger på salami, smular fetaost och klipper soltorkade tomater över innan jag rullar ihop (som en rulltårta) det blir 2 rullar i en stor gratängform.

Gräddar dom i 225 grader i ca 40 min i mitten av ugnen.

Jag kokade potatis till + tzatziki + pickles gurka det blev uppskattat av alla i familjen ;)

ANNONS
Av Lena Lindberg - 6 maj 2013 21:55

Testar att blogga från mobilen.

Jag laddade ner LCHF appen till min iPhone och fick genast mycket bra tips på lite nya maträtter, idag lagade jag tacogratäng som alla åt av med god aptit, passade även bra till Elsa som är ägg o gluten allergiker.

 

Av Lena Lindberg - 19 mars 2013 09:42

Dietisten på Skönvikt gav ett bra tips..

Frågan var: Hur undviker man blodsockerfall mellan måltiderna?

När man är hungrig ska man äta..!! Som Gastric Bypass opererad ska man i första hand välja att lägga till proteiner till måltiden.

Exempelvis: Till mellanmål  äter man en knäckemacka med pålägg men känner att man behöver äta nått mer, istället för att äta ännu en knäckemacka är dietistens tips => lägg till proteiner istället ex ett kokt ägg eller nån extra skiva ost eller skinka..

Då undviker man dom höga blodsocker toppar & fall som kolhydraterna ger, enkelt och bra tips..!! :)

 

Eget tips:

Min måltidsklocka ringer:

kl. 7 = frukost (ex. 1 port gröt)

kl.9 = mellis (ex. kaffe + knäcke med pålägg)

kl. 12 = lunch (ca 2,5 dl mat mest proteiner med grönsaker)

kl. 15 = mellis (ex. kaffe + knäcke med pålägg)

kl. 18 = middag (ca 2,5 dl mat mest proteiner med grönsaker)

kl. 20 = kvällsmål (ex. 2 dl yoghurt)

 

Tiderna är förståss inte exakta men ungefärliga, kroppen mår bäst när tiderna hålls ;)) 

 

Av Lena Lindberg - 10 februari 2013 21:20

Gott & enkelt:


Borsta potatis, klyfta i önskad storlek, smörj en form med olivolja, sprid ut potatisen och på med olivolja & salt.

In med formen 225 grader varm ugn i ca 45 min..


Bryn 1 fläskfilé, salta & peppra, slå på lättgrädde & creme fraishe, låt puttra en stund och smula i grön mögelosten..


Serverades med oliver & sallad med lite salsasås..Mums..!!

    

Av Lena Lindberg - 4 februari 2013 14:05

Idag har vi lagat powerbars från ett recept som vi fått av en jobbarkompis :)

Jättegott & mumsigt mellanmål..!!

Receptet är för ca 20 bitar

  • 200 gr mörk choklad 70 %
  • 2 dl grovhackad torkad frukt
  • 2 dl grovhackade nötter
  • 0,5 dl kokos

Hacka frukt och nötter (vi använde oss av en färdig müslieblandning) smält chokladen och blanda med hacket.

Bred ut på smörpapper, strö över kokos & låt stelna.

Skär i så stora bitar som man vill ha (vi skar 20 bitar kändes lagom stora) går bra att frysa :)

 

       

 



Av Lena Lindberg - 1 februari 2013 22:32

Det blev en fredag i Sörbo med mycket mys och god mat :)

Ikväll lagade vi iordning Fajitas till middag, gott det.. 


Vi strimlade och brynde kycklingfilé i gjutjärnspanna, röd lök hackades och strimlad paprika bryndes med i pannan med fajitaskrydda + en kopp vatten, fick sjuda under lock i ca 10 min..


Till maten serverades nachochips, sallad, oliver, jalapenó, creme fraishe, tacosås & salsasås & riven ost..mums..!!

Rätten är ägg och glutenfri så även Elsa kan äta


                     


Av Lena Lindberg - 29 januari 2013 21:05

Till kvällsmat lagade vi iordning Elsas glutenfria lasagne.

Skillnaden är att vi använder oss av glutenfritt mjöl och glutenfria lasagneplattor..

 

Köttfärssås:

  • Vi hackade och fräste 2 rödlök i gjutjärnspanna
  • Vände ner och brynde 500 gr nötfärs.
  • Kryddade med salt, vit och svartpeppar + oregano
  • 500 gr krossade tomater och 2 1/2 dl lättgrädde (14 %)
  • 2 dl Heinz ketchup allt fick puttra 10-15 min

 

Bechamelsås:

  • 100 gr margarin eller smör bryns i kastrull
  • Vispa ner 1 dl mjöl (vi använde glutenfritt)
  • 1 liter mjölk, vispa medans man häller ner i kastrull
  • låt koka under omrörning i ca 5-10 min
  • ta av från plattan
  • riv ca 1-2 dl ost och vänd ner i såsen men det ska inte koka då
  • krydda med salt & vitpeppar och ev lite muskot 

Varva lasagneplattor, köttfärssås och bechamelsås i en ugnsform.

Den vi använder oss av är ca 20 x 30 cm 

Värm ugnen till 200 grader, stoppa in lasagnen i ca 45 min, vi hade ugnsfolie på dom första 30 min..

 

Serverades med sallad och oliver..!! Mumsa mumsa..!!

 

               

 

PRESENTATION

UTHYRES: Stuga i Nord Norge

ÖVERSÄTT BLOGGEN

LENAS GBP RÄKNARE

LENAS VIKTMINSKNING

STARTVIKT

20110817 = 114 kg

OPERATIONSDAGEN

20111005 = 103,6 kg 

3 MÅN EFTER GBP

20120104 = 90,2 kg

Länk till:

0-6 mån efter op (- 31,5 kg)

6 MÅN EFTER GBP

20120404 = 82,5 kg

9 MÅN EFTER GBP

20120704 = 79,6 kg 

Länk till:

0-12 mån efter op (- 37,6 kg)

12 MÅN EFTER GBP

20121005 = 76,4 kg

20121105 = 77,4 kg

20121205 = 76,2 kg

20130105 = 74,8 kg

20130205 = 74,7 kg

20130305 = 75,5 kg

20130405 = 76,6 kg

20130505 = 78,5 kg

20130605 = 77,7 kg

20130705 = Semester

20130805 = 79,9 kg

 

NORMALVIKT = 70,5 kg

 

2013-10-10 Nu har det gått drygt 2 år sedan min operation och jag har "landat" på en vikt på ca 78 kg känner mig nöjd med min vikt, har just nu inget behov av att väga varken mer eller mindre :)

OLAS GBP RÄKNARE

OLAS VIKTMINSKNING

STARTVIKT

20111116 = 155,5 kg

OPERATIONSDAGEN

20120612 = 136,3 kg

3 MÅN EFTER GBP

20120912 = 117,2 kg

6 MÅN EFTER GBP

20121212 = 108 kg

20130112 = 104 kg

20130212 = 100,5 kg

20130312 = 100,5 kg

20130412 = 97,4 kg

20130512 = 98 kg

20130612 = 98 kg

20130712 = Semester

20130812 = 98,2 kg

MINA MÅL JUST NU

Bli frisk från förkylning!

Äta enligt måltidsklocka!

Dricka mer vatten!

Motionera dagligen när jag är frisk igen!

BILDER

Leksands IF

 

FRÅGA MIG

30 besvarade frågor

OMRÖSTNING

Jag väger mig:
 Aldrig
 Varje dag
 1 gång i veckan
 Varannan vecka
 1 gång i månaden

matbloggstoppen

Matbloggstoppen

GÄSTBOK

SÖK I BLOGGEN

VÄNNERS VIKTBLOGGAR

BLANDADE LÄNKAR

Inrednings bloggar

Blommor & Växter

LOPPIS

Månadens Bästa

KATEGORIER

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14
15
16
17
18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2014
>>>

Följ bloggen

Följ Lenas & Olas viktresa ~ om Gastric Bypass med Blogkeen
Följ Lenas & Olas viktresa ~ om Gastric Bypass med Bloglovin'

Motionsrundor i Fagersta

OLA & LENA


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se